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多年厨房设备选型经验,可依需进行异型定制/政企单位推荐
厨房厨具设备,商用厨房设计,厨房设备安装工程
专业团队 量身设计
为您打造整洁、舒适、有序的餐厨间,提供专业设计、咨询服务。涉及各院校食堂、快餐店等商厨类设计,以及团队配餐类、快餐连锁类、净菜加工类等商用厨房类设计。
全面对接 按需定制
项目中有工程项目负责人进行全面对接,对项目进行实地勘测,与客户探时方案,满足需求,提供专业的技术建议。
即时管控 精准交付
公司拥有一支高素质厨房工程策划设计师和技术人员组成的专业技术队伍和生产、服务队伍,从前期的设计测量到后期的施工安装,都有专门的项目团队实时跟进管控。
专业多元 无忧售后
本着服务客户,为客户创造价值的宗旨,竭诚为您提供7*24小时服务。急客户所急,选客户所想,向企业客户提供标准化、专业化、多元化服务。
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四大优势·脱颖而出
工艺精湛,质量可靠多家知名酒店/政企单位推荐
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实力商家

STRENGTH FACTORY

10多年深耕为客户打造“商用厨房整体解决方案”服务平台

广东味美轩厨房设备有限公司成立于2022年9月,营业面积200多平方米,仓库及加工场所1000平方米。是一家以商用厨房设备为主导、安装及厨房改建为配套,集厨房平面布置设计、厨房通风设备加工、销售安装维护为一体的公司。现在员工15人(其中:专业技术人员6人),都曾在厨具行业工作10多年之久,足迹国内广东、福建、山东、海南、贵州等数十个地方,有着丰富的大型厨房安装经验、技术精湛,共建有200多家成功案例。公司依托广州特有的优势,在广州这座世界闻名的国内大“厨都”之一城市建立发展基地,期待您的合作。
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专业设计

PROFESSIONAL DESIGN

方便实用、节能增效的设计理念

公司专业的技术团队为您的提供从厨房咨询、厨房设计、设备选型采购、安装、技术培训到维修一条龙服务。10多年来,我们共承建完成100多个厨房案例,有着丰富的后厨建设经验。在当今餐饮竞争激烈的时代,后厨向智能化,节能化方向发展。合理的操作流程、方便实用、节能增效、改善厨师工作环境始终为我们的设计理念。我们坚信“设计能创造价值”。
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匠心品质

QUALITY OF CRAFTSMANSHIP

高度专注和坚守设备质量及施工工艺标准

“匠于心,品于行”已成为我们对自身服务和品牌的一种坚持不懈的信念,公司的安装调试队伍,从事行业工作都是10年以上,具备有脚踏实地、兢兢业业、精益求精的匠人素质,并将其融入到工作的每一个环节。他们将多年积累的专业技术运用到这些工艺中,让水电不再有隐患,让每一处焊接、每一个镙丝都牢固稳定。我们实事求是,每一个案例都可以供客户参观。
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无忧售后

WORRY-FREE AFTER-SALES

7×24小时的快速响应服务承诺

公司始终贯切“一站式”的服务主旨,严格质量掌控和售后服务,每个环节都有工作认真负责的人员把关,为客户提供全方位的、高质量、高效率服务。 公司承诺:为客户提供7×24小时的周到、快捷的响应服务。售后保障服务响应时间为30分钟、一般故障恢复时间控制在2小时内、紧急故障恢复时间1小时、重大故障恢复时间控制在1个工作日内。客户可通过7×8小时热线电话、专用传真机、专用电子邮件信箱等方式及时联系我们。 我们将一贯的坚持“用户优先”质量管理方针,做到客户满意度100%。
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味美轩厨房设备
WEIMEIXUAN KITCHENWARE EQUIPMENT
集设计、制造、安装、售后为一体的厨房设备公司
广州味美轩厨房设备有限公司
提供厨房工程全流程解决方案

广东味美轩厨房设备有限公司位于广州市白云区钟落潭镇东凤南路118号,主要从事社会餐饮、企事业单位的厨房(食堂)功能设计、设备量身定制、安装调试及售后服务的综合解决方案。服务包涵厨房功能设计、技术咨询、设备选型、安装调试、技术培训、售后服务等全流程。

公司于2022年9月成立,至今虽然时间不长,但主要技术骨干和员工都是从事厨具行业工作时间长达15年以上,积累有多年的厨房设计、设备生产加工和安装调试经验,且长期与数十家不同类型的商用厨房专业设备生产商保持着密切合作关系。可以根据不同客户的需求提供经济实用,安全节能的设备以及快捷高效的安装服务。公司有一批年富力强、技术精甚的安装售后队伍。我们始终秉着“追求优越”的初心,保持每一个客户的厨房设备采购安装项目从功能设计、设备选型、设备安装到售后服务都做到精致、经得起时间考验的匠心之作,赢得了客户的良好赞誉。

"一切让客户满意,实现互利共赢,共同发展”是本公司的宗旨。公司将一如既往的为新老客户提供优质、快捷、经济的产品和服务,期待您的支持和惠顾。


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厨房厨具设备,商用厨房设计,厨房设备安装工程
厨房厨具设备如何延长使用寿命?
厨房厨具设备的使用寿命受多种因素影响,通过正确的使用方法、定期的清洁保养以及及时的维修维护,可以有效延长其使用寿命,以下是一些具体的建议:一、正确使用厨具设备遵循使用说明:每种厨具设备都有其特定的使用方法和注意事项,应严格按照产品说明书进行操作。例如,不同类型的炉灶对锅具的要求不同,电磁炉需要使用平底且能导磁的锅具,以保证热量均匀传递,避免因使用不当导致炉灶故障或锅具损坏。避免超负荷使用:厨具设备都有其设计的承载能力和使用范围,不要超出其负荷运行。比如,微波炉不能加热金属物品,否则会引发火花甚至损坏磁控管;抽油烟机的功率有限,在使用时应根据炉灶的火力大小合理调节抽油烟机的风速,避免在爆炒时只使用低风速档,导致油烟无法及时排出,长期下来会影响抽油烟机的性能。注意操作顺序:在使用一些组合式厨具设备或有前后操作顺序要求的设备时,要按照正确的顺序进行操作。例如,在使用烤箱时,应先预热烤箱,再将食物放入烤箱中进行烤制,这样可以使食物受热均匀,同时也能保护烤箱的加热元件;使用洗碗机时,要先将餐具上的大块食物残渣清理掉,再放入洗碗机中,并按照正确的程序添加洗涤剂和选择清洗模式,以避免堵塞洗碗机的排水...
2025-05-09
厨房厨具设备,商用厨房设计,厨房设备安装工程
厨房厨具设备如何解决收纳难题?
厨房厨具设备种类繁多,大小各异,合理的收纳能让厨房空间更整洁,提高烹饪效率。以下是一些解决厨房厨具设备收纳难题的方法:一、利用空间布局橱柜分区:橱柜是厨房收纳的主要空间,可对其进行合理分区。上柜适合存放较轻、不常用的物品,如备用餐具、干货等。下柜空间较大,可放置较重的锅具、电器等。地柜可以安装抽屉,用于收纳刀具、餐具、小工具等零碎物品,通过抽屉分隔件将其分类存放,便于寻找和拿取。水槽下方的橱柜空间可用来存放清洁用品、垃圾桶等,但要注意防潮。墙面利用:墙面空间是厨房收纳的重要部分。可以安装挂杆,将锅铲、汤勺、打蛋器等常用厨具挂在上面,既方便取用,又能沥干水分。还可以安装置物架,放置调料瓶、小型厨具等。对于一些不占地方的小物件,如保鲜膜、锡纸等,可使用粘贴式的收纳盒固定在墙面上,节省空间且取用方便。另外,磁性刀架也是不错的选择,能将刀具吸附在上面,既安全又节省空间,还能避免刀具碰撞受损。角落利用:厨房的角落空间容易被浪费,可利用转角拉篮来收纳物品。这种拉篮可以充分利用角落的三角形空间,将锅具、餐具等分类放置在不同的层架上,通过旋转拉篮,方便取用物品。对于一些形状不规则的物品,如大型炖锅、烤...
2025-05-09
厨房厨具设备,商用厨房设计,厨房设备安装工程
商用厨房设计如何满足不同餐饮需求?
商用厨房设计在满足不同餐饮需求方面起着至关重要的作用。一个设计得当的厨房不仅能够提升烹饪效率,还能增强餐饮企业的品牌形象和市场竞争力。以下将详细探讨商用厨房设计如何满足不同餐饮需求:一、根据餐饮类型定制设计快餐或简餐:设计重点:高效快捷的出餐流程。采用标准化的食材预处理和烹饪设备,如多功能组合炉灶、高效的切配机器等,快速将食材加工成成品菜肴。厨房布局紧凑,减少不必要的操作环节。设备选择:考虑使用电磁炉、微波炉等高效烹饪设备,支持快速加热与控温,满足快餐对速度和效率的高要求。特色菜品或高端餐饮:设计重点:注重烹饪工艺的展现与菜品品质的把控。设计专门的特色烹饪区域,配备专业级别的烤箱、蒸箱等设备,满足精致菜品的制作要求。同时,设置独立的食材展示与准备区,增加用餐的趣味性与信任度。装修风格:与餐饮主题相契合,如中式餐厅可融入传统中式元素,西式餐厅则可采用现代化的金属与玻璃材质。二、根据菜系配备不同设备不同菜系、不同风格、不同特色的餐饮产品,对场地的要求和设备用具的配备不尽相同。粤菜:配备广式炒炉,适应粤菜旺火速成的烹调方法。炖品为主:厨房需配备大量的煲仔炉,确保炖品的制作效率和品质。面食特色...
2025-03-18
厨房厨具设备,商用厨房设计,厨房设备安装工程
商用厨房设计中有哪些分区规划技巧?
商用厨房设计是一个复杂而细致的过程,其分区规划技巧直接关系到厨房的运营效率、卫生安全以及厨师的工作体验。以下是对商用厨房设计中分区规划技巧的详细探讨:一、功能分区科学划分原料储存区:位置:应靠近厨房入口,便于原料的验收、分拣和称重。设计要点:确保储存空间充足,通风良好,防止原料受潮、变质。同时,要考虑原料的分类储存,如蔬果、水产、禽肉等应设有独立或隔离的储存空间,以减少交叉污染的风险。加工区:功能:主要负责食品的切割、腌制、烹调前准备等工序。设计要点:工作台布局要合理,确保厨师有足够的操作空间。同时,加工区应设有清洗池,便于原料的初步清洗。此外,加工区与储存区之间应有便捷的通道,方便原料的取用。烹饪区:核心功能:烹饪区的设备配置应根据餐厅的菜品特色和经营规模来确定。常见的烹饪设备包括炉灶、烤箱、蒸箱等。设计要点:烹饪区应设在通风良好、易于清洁的位置。设备布局要考虑厨师的操作习惯,确保烹饪流程顺畅。同时,烹饪区与出菜口之间应有便捷的通道,以减少出菜时间。餐具洗消区:功能:负责餐具的清洗、消毒和储存。设计要点:餐具洗消区应设在易于排水、通风良好的位置。洗碗机、消毒柜等设备的配置要根据餐厅的...
2025-03-18
厨房厨具设备,商用厨房设计,厨房设备安装工程
厨房设备安装工程的尺寸与空间如何适配?
厨房设备安装工程的尺寸与空间适配是确保厨房功能性和美观性的关键环节。以下将详细探讨厨房设备安装过程中如何考虑尺寸与空间的适配问题。一、了解厨房空间与设备尺寸首先,需要对厨房的整体空间进行测量,包括厨房的长、宽、高以及各个角落的尺寸。同时,需要了解各种厨房设备的标准尺寸,如冰箱、炉灶、洗碗机、橱柜等。这些信息是制定设备安装方案的基础。二、设备尺寸与厨房空间的匹配原则遵循人体工程学设备的高度和位置应适合使用者的身高和操作习惯。例如,灶台的高度应根据使用者的身高进行调整,通常建议在75-85厘米之间,以确保烹饪时手臂自然弯曲,减少疲劳。橱柜的深度和高度也应根据使用者的需求进行定制,以确保能够容纳足够的物品且方便取用。合理利用空间在厨房空间有限的情况下,应充分利用每一寸空间。例如,可以选择嵌入式电器,如嵌入式洗碗机、嵌入式烤箱等,这些设备可以节省厨房空间,同时保持厨房的整洁和美观。橱柜的上方和下方也可以利用起来,如安装吊柜和地柜,以增加储物空间。保持厨房的流畅性厨房设备的布局应遵循“工作三角”原则,即冰箱、炉灶和水槽之间形成一个高效的三角形工作区域。这样的布局可以减少移动距离,提高操作效率。确...
2025-01-16
厨房厨具设备,商用厨房设计,厨房设备安装工程
厨房设备安装工程需要做哪些准备工作?
厨房设备安装工程是一个复杂而细致的过程,涉及多个环节和准备工作。为了确保安装工程的顺利进行和设备的良好运行,以下是需要做的准备工作,这些准备工作可以大致分为施工前准备、安装调试准备、人员组织准备以及其他细节准备几个方面,具体内容如下:一、施工前准备技术准备:熟悉图纸:总工和工程技术部的技术人员需要熟悉并会审图纸,确保准确理解设计意图和甲方的要求。勘察现场:安装人员需勘察工地现场,核实预留的通道、孔洞、现场尺寸是否满足设备的进场安装要求。编制施工组织设计:工程技术部和预算部有关人员需根据工程特点编制施工组织设计,由总工审定后再实施。组织准备:确定项目经理和技术管理人员,明确相关现场管理措施。成立专业的安装团队,确保团队成员具备相关的专业技能和经验。材料设备准备:制定材料设备的采购流程和质量要求。确保材料设备到场后的及时验收,检查设备是否完好无损,是否符合设计要求。现场准备:确定设备的安装位置,进行现场的设备定位。敷设临时供水供电线路,确保施工期间的用电和用水需求。材料现场堆放及加工:制定材料的现场堆放和加工的具体处理要求,确保材料的妥善保管和有效利用。二、安装调试准备制定安装调试设备清单...
2025-01-16
厨房厨具设备,商用厨房设计,厨房设备安装工程
常见问答
THE Q&A
厨房厨具设备,商用厨房设计,厨房设备安装工程
厨房厨具设备如何搭配更加方便实用?
厨房厨具设备的搭配是一个既关乎美观又关乎实用性的重要问题。一个搭配得当的厨房,不仅能让烹饪过程更加流畅高效,还能提升整个厨房的使用体验。以下是一些关于厨房厨具设备如何搭配更加方便实用的建议:一、整体布局与空间规划确定厨房类型根据厨房的实际面积和形状,确定厨房的类型(如一字型、L型、U型或岛型),并据此进行厨具设备的布局。合理规划空间利用厨房的每一寸空间,如墙面、地面和顶部,安装吊柜、地柜、置物架等,以增加储物空间。确保厨房通道宽敞,便于移动和操作。统一风格与色彩选择风格统一、色彩协调的厨具设备,以提升厨房的整体美观度。二、厨具设备的选择与搭配炉灶与抽油烟机选择与厨房整体风格相匹配的炉灶,考虑其热效率、耐用性和安全性。抽油烟机应选择吸力强劲、噪音低、易清洁的型号,并安装在炉灶的正上方,以确保油烟能够被有效吸走。冰箱与储物柜冰箱应放置在厨房的角落或靠近入口的位置,便于取放食材。储物柜应合理规划,将不同种类的厨具和食材分类存放,以便快速找到所需物品。洗碗机与消毒柜洗碗机可以大大减轻洗涤餐具的负担,提高生活品质。选择容量适中、洗涤效果好的洗碗机,并安装在方便接水排水的位置。消毒柜则用于对餐具进...
厨房厨具设备对菜品口感有何影响?
厨房厨具设备对菜品口感的影响是深远且显著的。从烹饪的基础工具到现代化的厨房电器,每一种厨具都以其独特的方式影响着食物的口感、风味和营养价值。以下将详细探讨厨房厨具设备如何影响菜品的口感。一、烹饪器具对食材处理的影响切割工具锋利的刀具能够确保食材被均匀切割,使食材在烹饪过程中受热更均匀,从而提升菜品的口感。不同类型的刀具适用于不同的食材,如斩骨刀用于处理肉类,切片刀用于切割蔬菜,这些专用工具能够确保食材的处理效果。搅拌与混合工具搅拌器、打蛋器等工具能够确保食材在烹饪前的混合均匀,这有助于食材在烹饪过程中更好地融合,提升菜品的整体口感。二、烹饪器具对加热过程的影响炒锅炒锅是中式烹饪中不可或缺的工具,其材质(如铁锅、不粘锅、不锈钢锅等)和形状都会影响食材的加热方式和口感。铁锅能够释放微量的铁元素,对缺铁性贫血的人群有益,同时铁锅的导热性和保温性也使其成为高温快炒的理想选择。不粘锅则适用于需要较少油脂的烹饪方式,如煎鱼、煎蛋等,其表面的不粘涂层能够确保食材不粘锅,保持原汁原味。烤箱与烤架烤箱通过热空气循环来烹饪食物,适合烤制肉类、面包、糕点等食物。烤箱烹饪出的食物外皮酥脆,内部多汁,口感丰富。...
厨房厨具设备清洁保养全攻略
厨房是家中最重要的区域之一,而厨具设备的清洁保养则是确保厨房干净卫生、延长设备使用寿命的关键。随着科技的进步,厨房厨具设备越来越智能化、多样化,但清洁保养的重要性依然不变。本文将为您详细介绍各类厨房厨具设备的清洁保养方法,帮助您打造一个干净、整洁、舒适的厨房环境。一、不锈钢厨具的清洁保养不锈钢厨具因其耐腐蚀、易清洁的特点而深受消费者喜爱。在清洁保养时,应避免使用粗糙的清洁工具或强酸强碱清洁剂,以免划伤表面或腐蚀材质。建议使用软布和中性清洁剂进行清洁,并用清水冲洗干净后擦干。对于顽固污渍,可以使用不锈钢清洁剂或牙膏进行清洁。此外,不锈钢厨具使用后应及时清洁,避免食物残渣和水分长时间残留导致腐蚀。二、铁制厨具的清洁保养铁制厨具虽然结实耐用,但容易生锈。在清洁保养时,应避免使用硬物刮擦或碰撞,以免损坏涂层。对于新铁锅的除锈,可以使用食醋进行清洁。同时,铁制品在使用后应及时清洁并擦干,避免水分残留导致生锈。此外,铁制品可以涂上一层生油或用姜片揩干,以起到防锈的作用。三、陶瓷餐具的清洁保养陶瓷餐具因其美观、易清洁的特点而备受欢迎。在清洁时,应使用软布和中性清洁剂进行清洁,避免使用粗糙的清洁工具或...
探索厨房黑科技:智能化厨具设备的创新与发展
随着科技的飞速发展,厨房已不再是传统意义上的烹饪场所,而是逐渐成为展示创新科技的舞台。智能化厨具设备作为厨房革命的先锋,以其独特的功能和便捷的操作为现代家庭带来了前所未有的烹饪体验。本文将带您一同探索厨房黑科技,领略智能化厨具设备的创新与发展。一、智能化厨具设备的崛起近年来,智能化厨具设备在市场上的占有率逐年攀升,成为厨房电器行业的一大亮点。这些设备通过搭载先进的传感器、控制系统和人工智能技术,实现了对烹饪过程的精准控制和智能管理。从智能电饭煲、智能炒菜机器人到智能微波炉、智能蒸烤一体机等,这些智能化厨具设备不仅提升了烹饪效率,还为用户带来了更多的便利和乐趣。二、智能化厨具设备的创新功能智能化厨具设备的创新功能主要体现在以下几个方面:精准控制:智能化厨具设备通过内置的高精度传感器和控制系统,能够实现对烹饪过程中温度、时间、火候等参数的精准控制。这不仅保证了食材的口感和营养,还大大提升了烹饪的成功率。智能学习:一些高端的智能化厨具设备还具备智能学习功能,能够根据用户的烹饪习惯和口味偏好进行智能调整和优化。这种个性化的烹饪体验让用户感受到更多的关爱和尊重。语音控制:部分智能化厨具设备支持语...
不锈钢厨具设备防火无惧高温特点
商用厨房设备已经慢慢的上升变成为国家能源战略的一个部分不仅仅是商用厨房设备的前进方向,它也是整个社会的前进方向,伴随着人口密度的不停降低,用工本钱的不断生生,招工难将会变成没有办法更改的难题。不管是从硬件条件,还是从科学技术的发展角度来看,智能化都是商用厨房设备没有疑问的前进方向。不锈钢厨具设备厨具根据使用环境一般分为家用和商用。家用厨具一般是指在家庭中的厨房设备;商用厨具一般是指用于酒店、餐馆等大型的厨房设备。商用厨具不同于家用厨具,餐厅酒店等商用环境比家庭厨房环境要更为复杂,温度更高、湿度更大、人员活动性也大。所以,餐厅酒店等场所配备的商用厨具的材质一定要具备不怕水、耐高温、不变形、抗腐蚀、不发霉、抗油烟、易清洁、不发胀等能力,同时还要满足食品卫生标准;酒店厨房现在主要是使用抗菌不锈钢厨具设备,这和抗菌不锈钢的特点有关,一体式的台面不易变形,不用担心变形甚至开裂的风险。抗菌不锈钢厨具设备基本基本没有缝隙,不用担心藏污纳垢和细菌的滋生,可以在环境上保障基本的卫生条件。另外,抗菌不锈钢厨具维护起来比较方便,台面清洁比较轻松,只要不是有意破坏,基本上不用担心有腐蚀和损坏现象出现。商用厨房...
商用厨房设备行业发展状态
不锈钢商用厨具设备不同于家用厨具,餐厅酒店等商用环境比家庭厨房环境要更为复杂,温度更高、湿度更大、人员活动性也大。所以,餐厅酒店等场所配备的商用厨具的材质一定要具备不怕水、耐高温、不变形、抗腐蚀、不发霉、抗油烟、易清洁、不发胀等能力,同时还要满足食品卫生标准;在商用厨具领域,选择不锈钢材质究竟会有哪些优势呢?商用不锈钢厨具防水防火,耐高温,防渗透性好,永不变色,表面光亮如新;商用不锈钢厨具是可回收的,绝对环保,无毒无味,不会产生任何辐射,真正的0甲醛;商用不锈钢厨具的整体构造都很流畅,易清洗保养,没有卫生死角,不会滋生细菌; 商用不锈钢厨具的抗冲击性很强,硬度高,非常耐磨,不会留下痕迹;相比较其他材质,抗菌不锈钢是质优价廉的好选择,它耐酸耐碱,表面强度高,韧性大,永远不会开裂。商用不锈钢厨具可以满足多种美学要求,呈现出时尚、美观、大气的外观,比如抛光、压花、着色、电镀等。商用厨房设备要能体现产品的价值,才能加大厨房设备厂家在厨房设备行业的核心竞争力;商用厨房设备必须要有良好的安全装置,无剌手的毛边那个,商用厨房设备焊接牢固,设备运转正常,无异常声音;商用厨房设备具备多功能性,这样既可以...